《粉絲團的各位，新年快樂!
崴爺賀新年─『檸檬糖霜蛋糕』一次送5份》
熟悉「崴爺粉絲團」的朋友應該知道，崴爺之前有弄個「新生代創業家計畫」，希望用崴爺的行銷專業、資源，協助自創品牌、卻沒資源的「新生代創業家」。
很多人以為崴爺投資了「蛋糕品牌」、或是隱藏版「業配文」，也有人以為崴爺「收廣告費」才肯幫忙！
其實，這個計劃從「產品拍照、設計企劃、提供網路商城上架、通路推薦、媒體曝光」，都是「免費」迪！
『崴爺沒在看小利益，崴爺是在投資一個新創業家的未來！』
如果我推薦的新創業家能夠成功，這才是最無價的回饋。
關於創業家「威廉」的「手作烘焙」，經過兩、三個月了解、會議，崴爺給「威廉」幾個重點工作。
１、強化「品牌故事」：
崴爺當初會首選「威廉」，除了他的烘焙糕點「深得我胃」，更重要的崴爺看出他與其他品牌的「差異點」和「故事點」；因為烘焙師「威廉」本人，是北醫大畢業的專業營養師，因為興趣又到英國念了四年的「藍帶學院」，這樣跨領域又互相加持的品牌特點，是其他品牌所沒有的；因此「營養師＆烘焙師」就是這個品牌最有力的行銷點。
２、打造一個『明星產品』：
威廉拿手的糕點雖多，但記憶度卻不夠，所以在考量網購宅配因素、網路售價、和口味接受度，所以選定了「糖霜檸檬蛋糕」作為「明星商品」；之前威廉的「糖霜檸檬蛋糕」是圓形６吋８吋規格，崴爺建議改成「長條型」，跳脫侷限於「生日蛋糕」的框框，變成「伴手禮」概念，增加重複購買的頻次；另外蛋糕份量也調整，變成２－４人的份量，讓消費者較容易上手。
３、運用「口碑、分享」效應：
威廉的產品以「法式經典」為主，用料、售價均高，才剛起步創業、知名度不足，可能因為卡在價格因素，降低消費者「第一次」的購買意願，因此崴爺建議推出定價在500元以下的商品（甚至降低利潤），讓消費者願意嘗試，並藉由更多消費者的分享，讓商品有後續的口碑、回購的效益。
４、強化粉絲團互動及內容
威廉沒有實體店面、沒有官網、沒有網路購物平台（崴爺目前已提供yahoo的崴爺商城上架），僅有「Phyllosophy 哲食創意甜點工作室」的臉書粉絲團能與消費者互動，因此建議威廉要強化臉書粉絲團的功能，從視覺設計、產品拍照、發文內容、粉絲互動、廣告推播都要再加強。（這私底下崴爺會指導威廉）
說了那麼多，重點來囉．．．
威廉完成的崴爺建議的長型「小巴黎檸檬糖霜蛋糕」，定價也設定在較好入手的499元（含運費），今天正式上架在『崴爺商城』！！
『崴爺創業家商城』http://ppt.cc/ATT4G
為了感謝各位崴粉支持，讓崴爺這個素人粉絲團得到不少迴響，所以崴爺訂了５個「小巴黎檸檬糖霜蛋糕」，要送給崴粉們。
【活動方式】
只要完成以下三個步驟
１、按個「讚」
２、「分享」本則貼文
３、留言『哲食創意甜點工作室～不錯喔！』
崴爺會在2月7日除夕夜之前選出五位，送出威廉的「小巴黎檸檬糖霜蛋糕」一份。
『哲食創意甜點』粉絲團
https://www.facebook.com/phyllosophystudio/?fref=ts
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